Ведется оперативный мониторинг цен

С августа в Увельском районе организован ежедневный оперативный мониторинг и контроль за состоянием рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Контроль за изменением цен на продукты питания ведет заместитель председателя комитета по экономике администрации района Елена Густоева. Фиксированный набор товаров этой группы состоит из сорока позиций.

Составлен перечень розничных торговых объектов различных форматов, куда вошел сетевой магазин федеральных сетей («Магнит»), магазины локальных сетей («Копеечка», «Ариант», Увельское СПО), несетевые магазины («Роза», «Ягодка», «Монетка»), несколько нестационарных торговых точек, пользующихся популярностью у покупателей, центральный рынок. Результаты мониторинга ежедневно отправляются в министерство экономического развития Челябинской области.

По словам Елены Валерьевны, с момента начала мониторинга, конечно, наблюдалось изменение цен на различные группы товаров.

- Можно отметить, к примеру, однократный скачок стоимости мяса кур, а затем цена на этот товар осталась на одном уровне. Дороже стали колбасы и сыры, но продавцы постарались найти поставщиков, предлагающих более приемлемые закупочные цены. Что касается мяса, то говядина не дорожает, а вот свинина выросла в цене примерно на 20%, - отмечает Елена Валерьевна.

Безусловно, возникает вопрос, наблюдается ли, по мнению специалистов, повышение цен на продукты первой необходимости – это хлеб, молоко, крупы, яйцо, мука и растительное масло.

- В этой категории товаров особых изменений цен не зафиксировано. Примерно на одном уровне держится стоимость молока, хлеба, муки, яйца, сахара, растительного масла. Овощи и фрукты также в ноябре по сравнению с августом стали дешевле. А вот ситуация с самыми востребованными крупами не отличается от той, которая сложилась в регионе – цены выросли. Гречка на развес стоит в среднем 44 рубля за килограмм, рис – от 37 до 46 рублей, - продолжает Елена Густоева.

Хорошим подспорьем для жителей нашего района стало проведение традиционных осенних ярмарок, во время которых увельчане могли приобрести сезонные овощи, мясо, рыбу, мед, крупы, муку по ценам производителей. Этой осенью по инициативе главы муниципалитета Анатолия Литовченко было организовано пять таких ярмарок, куда приглашались местные сельхозтоваропроизводители – предприятия и фермеры.